蔓越莓含有熊果酸、酚类、花青素、维生素C、黄酮类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等营养成分，具有美容养颜、保护心血管等功效。适量食用可以补充机体所需的营养成分，增强机体抵抗力和免疫力。