1· 干香菇、干木耳、糯米提前泡好
2· 泡好的糯米,上锅蒸熟,大概蒸25-30分钟
3· 泡好的香菇、木耳切碎,胡萝卜切小丁,五花肉肥瘦分开切小丁
4· 起锅放油烧热,先把肥肉下锅煸炒出油
5· 再加入瘦肉翻炒
6· 香菇、木耳、胡萝卜也一起翻炒
7· 加入五香粉、黑胡椒粉、糖、太太乐原味鲜特级酿造酱油小小瓶、盐(根据口味适量添加)
8· 翻炒均匀收汁,关火
9· 把蒸好的糯米饭➕炒好的肉馅,戴上手套抓均匀
10· 取一些米饭中间包上芝士碎
11· 饺子皮用擀面杖擀成透明的皮,包上糯米馅料
12· 上锅蒸10分钟,每个个头都超级大,满满的肉汁糯米
13· 轻轻掰开,肉眼可见的肉丁,糯米,拉丝芝士,一口咬下去,糯唧唧,超级香