1/9 先将小鸟蛋洗过用五月花妙用厨纸将水分吸干

2/9 将小鸟蛋沾上酱油上色，

再五月花妙用厨纸将酱油吸干

3/9 下锅炸定色约30秒

起锅用五月花妙用厨纸吸干油质

4/9 取2片火锅肉片

交叉排列放上一粒炸蛋

5/9 包裹起来，封口以牙籤固定住

6/9 酥脆粉条少许的水

沾上包好的肉球

7/9 下锅油炸

8/9 起锅再以五月花妙用厨纸吸干油质

取下牙籤，撒上椒盐

9/9 好吃的炸蛋肉球就完成