山楂有小山楂,又名圆果山楂(有大果山楂、无毛山楂两个变种)、云南山楂、甘肃山楂(面丹子)、湖北山楂(猴楂子)及野山楂(小叶山楂)5个种。

新的山楂优良品种有泽州红,产于山西省晋城、陵川等地。果短圆形,阳面朱红色,萼片宿存多。单果重8.66克。果肉粉红色,质地松软,含糖量8.81%,有香气,品质上,丰产稳产。