12306和窗口的起售时间一般相同，都是在预售期开始前一段时间开启售票。具体时间可能会有所不同，因为12306和窗口在售票方式和系统上有所不同，需要分别进行调整。12306网站的售票开启时间一般会提前公布，用户可以通过网站或官方渠道获得信息。窗口售票的开启时间一般也会在车站公示和官方渠道发布。总体来说，12306网站和窗口买票的起售时间基本相同，用户可以选择自己方便的购票方式进行购买。