在餐馆掉了贵重物品，首先应该立即向餐馆工作人员或服务员寻求帮助，告知他们遗失物品的具体情况，比如物品的名称、价值、特征等。餐馆工作人员会尽力帮助你寻找失物，比如检查座位或地面，询问其他客人等。

如果经过努力仍然无法找到失物，可以向当地的警方报案，并提供详细的失物信息和线索。警方会根据情况进行调查，并尽可能帮助你找回失物。

此外，如果你有保险，也可以向保险公司报案，以确定是否可以获得相应的保险赔偿。

总之，在餐馆掉了贵重物品，保持冷静并采取适当的措施是找回失物的关键。同时，也要注意保护好个人财物，避免遗失或被盗。