公卫干区与湿区的高低要根据具体情况来定。如果干区过高，会导致干燥和缺水，对人体健康和生态环境造成影响。但是如果湿区过高，会引起水患和影响耕作和建筑。

因此需要综合考虑气候、地形、植被、水文等因素，平衡干湿区的高低，以满足人类需求和生态环境的平衡。