1. 诸城东升烤大鹅的价格是每只188元。

原因是，诸城东升烤大鹅是山东诸城地区比较有名的特色美食，其制作经验丰富，工艺独特，使用的大鹅都是当地特有的乳鹅，由于肉多油少，口感鲜美，所以在当地被广泛喜爱，价格也比较合理。

2. 需要注意的是，作为消费者，购买时要根据实际情况确认价格，以免因转手或其他诱导行为造成不必要的经济损失。