马爹利的架子是一种特殊的饮用方式，首先将高脚玻璃杯或者酒杯放入冰箱冷藏室中预冷，然后在玻璃杯中放入两小勺白糖，加入适量的马爹利干邑，一旁搭放一小盘薯片或者小食作为配菜，将薯片蘸上干邑饮用，搭配甜味的白糖形成鲜明的对比，尝起来醇香可口。

最后，在品尝完之后必须要把玻璃杯倒扣在摆在一旁的小纸巾上，这就是马爹利的架子。