材料 猪肚1个，青椒1个，香菜5g，白芝麻5g，生抽5ml，白糖5g。

做法 1.青椒清洗后，去蒂去籽，切丝。2.锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟。3.放进青椒丝，爆炒至青椒断生。4.加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。