山东德州市体育中考项目包括50米、800米、跳远、引体向上、身高体重等五项，每项成绩均按照不同的评分标准进行打分。

一般来说，体能测试成绩合格标准是总分不低于60分，而具体到各项目评分标准则有所不同。例如，50米的成绩在10秒以下得分较高，800米则根据年龄和性别不同分为不同的要求等。参加山东德州市体育中考，学生应该做好全面的体能训练，力求各项成绩达到合格标准。