在《动物森友会》游戏中，不能斜着建桥的主要原因是游戏设计的逻辑和物理规则限制。

1. 游戏设计限制：游戏中的桥梁系统是根据直角坐标系设计的，桥梁的搭建需要遵循垂直和水平的方向。因此，在游戏中无法实现斜着建桥的功能。

2. 物理规则限制：在现实世界中，桥梁建筑需要遵循一定的物理规律，例如结构稳定性、力学平衡等。斜着建桥可能会导致桥梁不稳定，甚至出现安全隐患。为了模拟现实情况，游戏中的桥梁设计也遵循了这些物理规律。

3. 游戏美观考虑：为了保持游戏画面的美观和一致性，设计师可能有意放弃了斜着建桥的功能。游戏中桥梁的主要风格是简约、清新，斜着建桥可能会打破这种风格。

虽然游戏中不能斜着建桥，但玩家可以通过其他方式来达到类似的效果。例如，在桥梁的两端设置斜坡或楼梯，使桥梁呈现出斜坡的视觉效果。此外，玩家还可以尝试使用不同类型的桥梁组件，如弧形桥、悬索桥等，为游戏中的景观增添趣味。

总之，《动物森友会》中不能斜着建桥的原因主要是游戏设计和物理规则的限制。玩家可以尝试其他方法，在游戏中创造出独特的桥梁造型。