泡粉丝用温水泡最适宜，过冷过热的水都不好，粉丝一般是晒过之后的，风吹日晒难免会有灰尘，还有就是为了食用的口感，应当用温水泡一下，一般都用温水泡，口感更劲道，再就中粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好。