以下是一些针对8-12岁儿童体适能训练的建议：

1. 跑步：跑步是提高心肺功能和耐力的好方法。可以开始慢跑，然后逐渐增加距离和速度。

2. 游泳：游泳是一项全身运动，可以提高心肺功能和肌肉力量。对于8岁以下的儿童，建议在成人监督下进行。

3. 自行车骑行：自行车骑行可以提高心肺功能和耐力同时锻炼腿部肌肉。建议从简单的骑行开始，然后逐渐增加距离和速度。

4. 跳跃运动：跳跃运动可以提高心肺功能和下肢力量。例如，跳绳、单腿跳、双脚跳等。

5. 攀岩：攀岩可以提高身体协调性和肌肉力量。可以从简单的墙壁攀爬开始，然后逐渐增加难度。

6. 瑜伽：瑜伽可以提高身体柔韧性和协调性。可以学习简单的瑜伽动作，如树式、猫式、牛式等。

7. 球类运动：球类运动可以提高身体协调性和反应能力。例如，篮球、足球、排球等。

8. 田径运动：田径运动包括跑步、跳跃、投掷等项目，可以提高心肺功能和肌肉力量。可以参加学校的田径队或者在公园进行训练。

需要注意的是，针对儿童的体适能训练应该根据儿童的年龄、身体发育情况和兴趣来制定，以保证训练的安全性和有效性。此外，训练过程中应该有成人监督，以防止意外发生