是的，丘处机曾经在齐云山修炼过。齐云山位于中国江西省上饶市婺源县境内，是道教的重要圣地之一，被誉为“道教第五洞天”。

据史书记载，南宋年间，丘处机在齐云山修炼了多年，并留下了大量的道教经典和文化遗产。其中最著名的是他所著的《摄生消息论》，该书是一部关于道家养生的经典著作，对中国古代养生学和中医学的发展产生了重要影响。此外，他还在齐云山留下了一些石刻和题字，如“齐云山”、“天柱峰”等，成为了齐云山文化遗产的重要组成部分。

因此，可以说丘处机在齐云山修炼过，并为当地的道教文化做出了重要贡献。