r-谷氨酰转移酶

r-谷氨酰转移酶,旧称r-谷氨酰转肽酶r-GT,是催化谷胱甘肽上的r-谷i氨酰基转移到另一个肽或另一个氨基酸上的酶。主要存在干细胞膜和微粒体上。