蛋龟通常在晚春到夏季之间进行配对，具体时间因品种和当地气候条件而异。在这个季节，雄性蛋龟会变得活跃，并通过各种行为吸引雌性蛋龟的注意。

配对的过程通常包括求偶、交配和产卵。求偶行为可能包括展示自己、互相追逐或互相触碰等。一旦配对成功，雌雄蛋龟会一起寻找一个合适的产卵地点。

产卵地点通常是沙地或泥土地，雌性蛋龟会在地面上挖一个洞，然后将卵产在里面。产卵后，雌性蛋龟会用泥土或沙子将洞口封住，以保护卵的安全。

蛋龟的繁殖行为受到许多因素的影响，包括温度、湿度、光照和食物等。因此，为了确保蛋龟成功繁殖，需要提供适宜的环境和营养支持。

总之，蛋龟的配对和繁殖行为是一个复杂的过程，需要适宜的环境和条件。对于养殖蛋龟的人来说，了解这些行为特点是非常重要的，以便为他们提供最佳的生活条件。