农村菜店吸引顾客的关键在于提供优质的服务、新鲜的产品、合理的价格以及营造舒适的购物环境。以下是一些具体的建议：

保证产品新鲜和质量：菜店应确保所售卖的蔬菜、水果等食材新鲜、无农药残留，并提供质量保障。可以考虑从当地农户或有机农场采购，确保产品的绿色、健康。

提供多样化的产品：除了常见的蔬菜、水果，还可以考虑增加一些特色食材、调味品或半成品，以满足不同顾客的需求。同时，根据季节变化调整产品种类，确保顾客能够购买到最新鲜、最应季的食材。

制定合理的价格：价格是影响顾客购买决策的重要因素。农村菜店可以通过优化采购渠道、降低运营成本等方式，提供具有竞争力的价格。同时，可以开展一些促销活动，如满减、折扣等，吸引顾客前来购买。

提升购物体验：菜店应保持整洁、明亮的购物环境，方便顾客挑选。同时，可以提供一些便民服务，如免费称重、代客切菜等，提升顾客的购物体验。此外，友好的服务态度也是吸引顾客的重要因素。

开展营销活动：可以通过举办促销活动、会员制度、积分兑换等方式，吸引顾客的关注和购买。同时，可以利用社交媒体、当地广播等方式进行宣传，扩大菜店的知名度。

建立良好的口碑：口碑是吸引顾客的重要途径。农村菜店可以通过提供优质的产品和服务，赢得顾客的信任和好评。同时，可以鼓励顾客在社交媒体上分享购物体验，进一步扩大影响力。

总之，农村菜店要想吸引顾客，需要在产品、价格、购物体验等方面下功夫，同时积极开展营销活动，建立良好的口碑。通过这些努力，相信你的菜店会吸引到越来越多的顾客。