苹果15plus可通过数据线连接电脑，使用爱思助手进行数据传输和管理。

首先，在电脑上下载并安装爱思助手，然后将苹果15plus与电脑连接，选择信任并输入密码。

接下来，打开爱思助手，等待识别完成并连接成功后即可进行文件传输、备份管理等操作。需要注意的是，爱思助手可能需要更新，更新后连接才能成功，同时在操作过程中也需要注意文件的安全性和隐私保护。