1.大米藜麦饭:将花藜麦米和大米一起用电饭锅焖,加水量和焖大米饭一样。
2.小米藜麦粥:搭配枸杞、红枣或者蔬菜一起煮粥,建议可以多放一些白藜麦。
3.藜麦炒饭:在水中煮15分钟,藜麦多出芽后捞出备用,搭配五颜六色的蔬菜一起翻炒。
4.藜麦沙拉:泡好的藜麦上锅蒸煮15分钟左右,配上新鲜的蔬菜。