肉饺是一种传统的中式小吃，通常由面粉和水制成饺子皮，再用肉馅和各种调料包裹在内部。肉馅可以是猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾仁等，其中最常见的是猪肉和韭菜的混合馅。在中国的许多地方，肉饺被视为一种传统的团圆食品，常在春节期间作为家庭聚餐或朋友聚会的食品。此外，肉饺也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，适合身体需要能量的人群食用。