Grace在《爸爸去哪儿》节目中养猪的原因是为了让孩子们体验和了解生态养殖的过程和重要性。养猪不仅可以提供食物，还可以帮助保护环境，减少污染。通过亲眼见到和参与到养猪过程中，孩子们可以增强环保意识和对食物的珍视。