孕妇鲈鱼可以清蒸或烤，以保持其营养价值。清蒸不仅可以保留鲈鱼的天然营养成分，还可以减少食用油脂的摄入量。烤鲈鱼则可以增添口感和味道。在做鲈鱼时，可以在鱼身内塞一些蔬菜，如胡萝卜和绿豆芽，增加膳食纤维的供应。

适量摄入的鲈鱼可以提供孕妇所需的蛋白质、钙、锌、铁和Omega-3脂肪酸，对于胎儿的大脑和神经系统发育有益。但要注意不要过量摄入，同时确保鱼肉新鲜卫生，避免食用生鱼。