要做珍珠奶茶果冻，首先需要准备珍珠和奶茶。在煮珍珠时，需将适量的水烧开，加入珍珠煮10-15分钟，然后将珍珠捞出放入冷水中备用。

将奶茶倒入锅中，加入糖和吉利丁粉，搅拌均匀后加热至煮沸。待混合液冷却后加入珍珠，搅拌均匀。

然后将珍珠奶茶果冻倒入模具中，放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。