男生吃地瓜导致脸变大，很可能是因为地瓜中的糖分和淀粉摄入过多，导致体重增加，进而使得脸部轮廓变得丰满。要瘦回去，首先需要调整饮食习惯，减少高糖、高淀粉食物的摄入，增加蔬菜、水果、蛋白质等营养丰富的食物。

其次，要加强体育锻炼，通过运动来消耗体内多余的脂肪和热量。最后，要保持良好的作息和心态，避免过度劳累和压力。只要坚持这些健康的生活方式，男生的脸部轮廓是可以逐渐瘦回去的。