凉拌 。将兔儿奶草清洗干净，放入开水中焯烫，捞出沥干水分，加入适量调味品搅拌均匀即可。

炒食 。将兔儿奶草清洗干净，切段；热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，倒入兔儿奶草翻炒，加入适量调味品翻炒均匀即可。

做馅 。将兔儿奶草清洗干净，切碎；将肉馅与兔儿奶草混合，加入适量调味品搅拌均匀即可。