寺门赵记烩菜，大梁门孙记羊双肠，汴京桥苏聚黄焖鱼，开封馆双麻火烧，丁角街张老五羊肉汤，维中街海记枣糕，夜市小建开封拉面等等。太多啦数不清，快来开封品尝吧。