胶州扇子是中国山东胶州地区的特色手工艺品，历史悠久，制作精湛。由于胶州气候潮湿，特别适合室内使用，因此胶州扇子也有“屋扇”之称。胶州扇子以鱼皮为扇骨，将薄纸紧缠在鱼皮上通过刮打、打磨、喷涂等一系列手工细节工序制作。胶州扇子色彩鲜艳、图案精美，欧美、日本等国家都对其推崇不已。如今，胶州扇子已成为山东文化的重要代表之一，也是许多人喜爱的收藏品。