尼桑逍客的紧急制动开启方式如下：

快速抬起油门踏板，并立即踩下制动踏板，保持用力踩下。

如果车辆装有离合器，同时踩下离合器踏板，使汽车快速停下。

对于无ABS的车辆，操作方法为快速抬起油门踏板和制动踏板，并使用点刹，以防止车轮抱死。同时，选择踩下离合器的方式，防止车辆熄火。

在紧急情况下，如果情况紧急，可以不踩下离合器踏板，但这样做可能会损坏传动系统。

如果在紧急制动过程中车辆出现跑偏或侧滑，可以快速抬起制动踏板，使抱死的车轮重新在制动状态下滚动，从而减少车轮跑偏和侧滑的程度。