1 应该及时处理，避免油烟对楼下生活造成影响

2 油烟串到楼下厨房可能会影响楼下居民的正常生活，而且也会对空气质量造成影响，因此应该及时采取措施。

3 可以采取以下措施：安装油烟净化器、增加排风管道的长度、使用油烟机等方法来解决问题，同时也要注意烹饪过程的卫生和安全，避免油烟过多。