十斤辣椒用一斤盐吧。我们这边做不习惯放酱。要放的话放半斤就差不多了。

我们这边人喜欢十斤辣椒，一斤盐。放两斤黄豆，放半斤调料粉。一起用石碾子碾碎。吃的时候锅里放油，放点蒜蓉。炒出来很好吃。