酒店大堂地面瓷砖的清洁应该采取以下步骤：

1.清洁前先将地面上的灰尘和杂物清扫干净。

2.将清洁剂加入水中，一般比例为1：10。

3.用拖把沾取清洁液，将地面瓷砖进行擦洗。

4.对于顽固的污渍，可以使用专门的清洁剂进行清洗。

5.清洗结束后，用清水将地面瓷砖进行清洗，确保清洁剂清洗干净。

6.最后用干净的拖把将地面擦干。

注意事项：

1.清洁剂应该选用中性的清洁剂，不要使用强酸或强碱的清洁剂。

2.清洗时要注意安全，防止滑倒或者受伤。

3.定期进行深层清洁，可以使用专业的地面清洁机进行清洗，确保地面的干净卫生。