《平凡的荣耀》中江南针对高思聪，可能有以下几个原因：

首先，江南作为一个经验丰富的职场人，他对工作的态度非常严谨，注重细节和执行力。而高思聪虽然表面上显得彬彬有礼，但骨子里却有一股傲气，认为自己很了不起。这种态度使得他在处理一些细节工作时不够用心，这在江南看来是需要磨练的。江南可能希望通过这种方式，消去高思聪的锐气，让他更加谦逊和务实。

其次，江南可能也认识到高思聪是一个眼高手低、空有理论、自作聪明的人。他希望通过冷落高思聪，让他意识到自己的不足，从而更加踏实地工作。这种看似冷酷的做法，实际上是对高思聪的一种磨练和期望。

此外，江南自己的经历也可能让他对高思聪有所警惕。他或许曾经也和高思聪一样骄傲，从而在工作上栽过跟头。因此，他希望通过自己的经验，引导高思聪走上正确的道路。

总的来说，江南针对高思聪的行为并非出于恶意，而是出于对工作的严谨态度和对高思聪的期望。他希望高思聪能够从中领悟到职场的真谛，成为一名真正优秀的职场人。