新高一口腔医学专业的选科可以参考以下几个方面：

了解选科要求：不同的学校和专业对选科要求可能会有所不同。因此，首先需要了解目标学校和专业对口腔医学专业的选科要求，以便做出正确的选择。

考虑学科关联度：口腔医学专业与物理、化学、生物等学科的关联度较高。如果想要报考口腔医学专业，最好选择这些相关的学科。

考虑学习压力：如果同时选择物理、化学和生物三门科目，学习压力可能会较大。因此，可以根据自己的实际情况和兴趣，选择其中两门科目或者任选其一。

咨询老师和前辈：可以向高中老师或者前辈咨询，了解他们对口腔医学专业选科的看法和建议。

总之，选科要根据自己的实际情况和兴趣，综合考虑学校和专业要求、学科关联度、学习压力等因素，做出正确的选择。