其他项目费指的是除了劳务、材料、设备、施工和管理等费用之外的其他费用，如税费、保险费、工程设计费等。

计算总承包服务费时，应将这些其他项目费纳入考虑范围，并按照合同约定进行计算。具体计算方式可能因合同条款而不同，但通常会按照百分比或固定金额的方式来计算。

总承包服务费应考虑到所有费用，以确保项目的经济性和可行性。