亚麻籽核桃仁可以用来作为健康的零食或是早餐谷物的一部分。这里提供一种简单的烘焙方法来制作这种美味的小吃：

材料：

- 1杯（大约100克）亚麻籽

- 1杯（大约150克）核桃仁

- 2汤匙植物油或椰子油

- 1/4茶匙海盐

- 可选：1/2茶匙肉桂粉、1/4杯蜂蜜或枫糖浆

步骤：

1. 预热烤箱至175°C（350°F）。

2. 在一个大碗中，混合亚麻籽和核桃仁。

3. 如果选择使用甜味剂，现在也可以加入蜂蜜或枫糖浆。

4. 加入植物油或椰子油，并充分拌匀，确保所有的坚果和种子都被油脂覆盖。

5. 撒上海盐（如果使用肉桂粉，也一并撒上）。

6. 将混合物平铺在烤盘上，最好使用不粘烤盘或铺上烘焙纸。

7. 放入烤箱中烤约10-15分钟，期间可以翻动一两次，确保均匀烘烤。

8. 烤好后，取出烤盘，让亚麻籽核桃仁在室温下冷却。冷却过程中，它们会变得更加酥脆。

9. 完全冷却后，可以将亚麻籽核桃仁储存在密封容器中，以保持其酥脆口感。

这个食谱非常灵活，可以根据个人口味调整甜度或加入其他喜欢的坚果和种子。亚麻籽核桃仁不仅美味，还富含膳食纤维、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的健康食品。