金沙河和鲁花都是国内知名的面粉品牌，两个品牌的面粉质量都很好，难分伯仲。金沙河面粉以筋道著称，鲁花面粉以香气著称。如果喜欢口感劲道的面粉，可以选择金沙河面粉。如果喜欢香气浓郁的面粉，可以选择鲁花面粉。无论选择哪种面粉，都可以做出美味的面食。