激流快艇3电视版开局时可以通过以下步骤加速：
1. 踩下油门：
在开局时，需要踩下油门来给快艇提供动力。
这样可以让快艇快速加速。
2. 调整舵角：
在加速的同时，需要调整舵角来保持快艇的稳定性。
如果舵角不正确，快艇可能会失去平衡，导致翻船。
3. 控制方向：
在加速过程中，需要控制方向，避免撞上其他船只或障碍物。
这需要灵活的反应能力和准确的判断力。
4. 保持速度：
一旦快艇加速到一定速度，需要保持这个速度，以便在比赛中取得优势。
以上是加速激流快艇3电视版开局的步骤。
需要注意的是，这些步骤需要在短时间内完成，需要有足够的经验和技巧。