信鸽飞行轨迹是指在《我的世界》游戏中，信鸽飞行时留下的白色烟雾。采集信鸽飞行轨迹可以获得信鸽的位置信息，有助于玩家在游戏中寻找目标。采集信鸽飞行轨迹的方法如下：

1.在游戏中捕捉信鸽，并在信鸽身上装备附魔手套或附魔金镐。

2.待信鸽飞行时，在它飞过的区域内使用附魔手套或附魔金镐，即可采集到信鸽飞行轨迹。

需要注意的是，信鸽飞行轨迹只能在游戏中单人模式或者开启了Cheats（作弊）的多人游戏中采集。同时，在游戏中捕捉信鸽的难度较大，需要玩家花费一定的时间和精力。