涂杆的方法是将营养液涂抹在柿子树的枝干上，涂抹的位置在离地面约10-20厘米的树干上，涂抹的量为适量即可。要注意不要将营养液涂在柿子树的叶片和果实上，以免造成伤害。

在涂杆之前，可以先把柿子树上的病枝、枯枝剪掉，以促进柿子树的通风和透光性。在涂杆时，要选择晴朗的天气，避免在雨天或湿度较高的天气进行，以免引起病菌感染。涂杆后，可以给柿子树适当的浇水，以帮助营养液吸收。

需要注意的是，涂杆是一种辅助手段，不能完全代替正常的施肥和浇水等管理措施。此外，不同品牌的营养液成分和用法可能不同，在使用前应该仔细阅读说明书，并按照说明书上的指示操作。