奶油蛋糕在常温下会融化，但具体时间取决于多个因素，包括奶油的类型、蛋糕的配方以及周围环境的温度。植物性黄油制成的奶油蛋糕由于植物性黄油不易融化，可以在室温下保存更长时间，而动物性奶油蛋糕则应该在冷热环境下都尽快食用，以保持其新鲜度和口感