气压表和爆米花气压表在设计和使用上有显著的区别。普通气压表主要用于测量和显示各种环境中的气体压力，具有广泛的适用性和精确性。而爆米花气压表则是一种专用工具，用于监控爆米花机内的气压，以确保爆米花的制作质量和口感。

它通常具有更高的耐压性和特定的测量范围，以适应爆米花制作过程中的特殊需求。