1、重量不同：白鲳鱼成品一般在1-2斤之间，而白象鱼超过一斤的几乎找不到了，市场上是买不到的。

2、体表颜色不同：

白鲳鱼颜色偏色浅，鳞片薄，呈灰白色，光泽明亮，苗条细窄，脊背和肚皮侧线不明显，体色参差不齐；

白象鱼生活在有一定底泥沉积的静水中，偏深偏黑，鳞片偏厚。