在香港，字母M+符号表示的是货币单位“元”。

原因在香港，“M”是英语“money”的缩写，通常表示元，而在数字后面加上“+”符号，则表示小数点。

“M+”的意思就是该数字以元为单位，且有小数。

在香港，“M+”通常被用于报价或者描述价格，比如一份饭菜的价格可能是“28.8M+”，表示价格为28.8元。

但需要注意的是，不同场合下可能有不同的货币计量单位，例如在购物商场或者超市中，香港常用的是港币（HKD）计价，而不是以“M+”表示的元。