油菜花开期间的降雨对于植物的生长有着双重影响。适量的雨水可以为油菜提供充足的水分和营养物质，有利于植物的生长和开花。但过多的雨水可能导致土壤积水，影响根系呼吸，使植物易受病虫害侵袭。此外，连续的大雨还可能导致花朵受损或掉落，影响产量。

因此，在油菜开花期下雨时，适量的雨水有利于植物生长，但过多的雨水则需要及时采取措施保护油菜的生长。