清洗油炸干肉皮需要一些耐心和细心。
首先,将干肉皮放入温水中浸泡,使其变软。
然后,用刷子轻轻刷去表面的油污和杂质。
接着,将肉皮放入清水中反复冲洗,直到水变得清澈。
最后,用厨房纸巾擦干肉皮表面的水分,切成适当大小的块状备用。注意,清洗时要避免用力过猛,以免损坏肉皮。同时,清洗后的肉皮可以用来制作各种美食,如炸肉皮、炒肉皮等,口感酥脆,营养丰富。