层高5米的砌砖墙体，其规范要求主要包括以下几个方面：

首先，墙体要采用耐候砖、耐火砖或普通红砖进行砌筑，同时确保墙砖的强度符合设计要求。

其次，在砖缝上要进行测量，确保砖缝的宽度一致，不得超过规定标准。

另外，为了保证墙面平直，应进行垂直度和水平度的检查，确保不偏离设计要求。

最后，针对墙的外观质量要求，墙面的表面平整度和平整度差不应超过规定的标准。总之，以上是层高5米砌砖的规范要求，必须严格按照标准进行施工，以保证墙体的质量和安全。