口蘑翻面是一个比喻性的说法，意指事物或个人发生了彻底的改变或转变。口蘑是一种食用菌类，翻面则表示完全颠倒或改变。在生活中，口蘑翻面可以用来形容一个人或事物从一个状态或角度转变为另一个完全不同的状态或角度。

这个说法常常用来描述某人的性格、行为或态度发生巨大变化，也可以用来形容某事物的情况或形式发生了翻天覆地的变化。总之，口蘑翻面是一个形象生动的比喻，用来强调转变的突然和彻底。