汾酒作为中国的一种白酒，有着历史悠久的酿造技术与自有酵母。在市面上，汾酒的品牌繁多，其中代表性较强的有“汾酒集团”旗下的“汾酒”、“汾台酒”、浙江申一汾酒有限公司的“老口汾酒”、“芊翎汾酒”、“绝密米汾酒”、深圳市泽宝酒业有限公司的“圣泽汾酒”等。不同品牌的汾酒在口感、香气、质量上存在差异，消费者可以根据自己的喜好和需求进行选择。