35度的白酒可以用来泡桑果。具体做法如下：

挑选新鲜的桑果，去除压坏或发霉的果实，并用剪刀剪去果柄。

准备一个干净的泡酒瓶子，确保无油无盐，并提前一天清洗干净。

按照一层桑葚一层冰糖的方式放入瓶中，注意桑葚容易破，可以用筷子轻轻放置。

倒入35度白酒，确保液体没过食材。

将瓶子放在阴凉处密封保存。

一周后即可饮用。